La cuisine du Moyen Age
Auteur(s) Carme, Fabienne
Titre(s) La cuisine du Moyen Age : recettes pour aujourd'hui / Fabienne Carme.
Editeur(s) [Bordeaux] : Ed. Sud Ouest, 2008.
Résumé Un choix de 100 recettes médiévales parmi les plus réalisables, caractérisées par un emploi des épices et des saveurs sucrées salées.
Notes Bibliogr. Glossaire.
Sujet(s) Moyen-âge : Cuisine : Recette
Cuisine
Indice(s) 641.5
Description 141 p.. ill. en coul.. 27 cm ;
Titre(s) La cuisine du Moyen Age : recettes pour aujourd'hui / Fabienne Carme.
Editeur(s) [Bordeaux] : Ed. Sud Ouest, 2008.
Résumé Un choix de 100 recettes médiévales parmi les plus réalisables, caractérisées par un emploi des épices et des saveurs sucrées salées.
Notes Bibliogr. Glossaire.
Sujet(s) Moyen-âge : Cuisine : Recette
Cuisine
Indice(s) 641.5
Description 141 p.. ill. en coul.. 27 cm ;
Exemplaires
| Titre | Réserver | Bibliothèque | Espace | Localisation | Cote | Cote 2 | Situation | Date retour | Type | Genre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| La cuisine du Moyen Age | Médiathèque Jean-Christophe RUFIN | Ados Adultes | Documentaires | 641.5 CAR | Disponible | Documentaire | 600 Technologie |