À boire et à manger

Auteur(s) Long, Guillaume
Titre(s) À boire et à manger. 1 / Guillaume Long...
Editeur(s) [Paris] : Gallimard, 2012.
Résumé Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits imaginés pour son blog gastronomique.
Notes Index.
Série : À boire et à manger. Vol 1.
Sujet(s) Cuisine
Indice(s) 741.5
Description 141 p.. ill. en noir et en coul.. 30 cm ;